Los fabricantes de vinagre italianos pierden la batalla por la propiedad del término ‘balsámica’.

La denominación “Vinagre Balsámico de Módena” está protegido desde 2009.
El máximo tribunal de la UE ha rechazado el intento de los fabricantes de vinagre de la provincia italiana de Módena para evitar que los competidores usen el término “balsámico”.

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